Еда живая и мёртвая: Мифы и правда о кашах, высокая кухня и продукты для зрения

Просмотров: 91309

Комментарии к видео "Еда живая и мёртвая: Мифы и правда о кашах, высокая кухня и продукты для зрения":

Авторкашоеды!!!!
Автор: Banshee Blue Rose
Авторманка пустыша-зачем она ребенку, огда аждый дент имеет значение-что заложено до 7 лет уже трудно потом восполнить на все сто..хронические синуситы, простуды каждые три месяца, неспособность учиться при масимальном желании, заторможенность, усталость, нервозность малыша-это малая часть грехов родительских..и русские и советские дети всегда были слабыми с массе из-за нехватки белка..и как помню в садике -самое любимое-гороховая каша, а манку дети инстинтивно ненавидят..мудрости вам люди...не убивайте свое же будущее
Автор: Gena Terekhov
Автор++..все медики обычные проклятые колдуны..ешьте каши и будете здоровы: каша-пища наша.. в кашах(крупах) есть всё что нужно для плоти-дома души..всем лжецам-детям дьявола-гореть в аду..++
Автор: Геннадий Христов
АвторКАНАПЛЯ ДА ДА НЕ УДИВЛЯЙТЕСЬ
Автор: александр макаров
АвторЧто за бред полный каша самый полезный из всех продуктов советского союза
Автор: Елена Стерхова
Автор Накидай рандомной хуеты, назови экзотикой и будут покупать. Это ж Москва )))
Автор: Alexey Rulez
Авторжареные грибы детям?... мда...
Автор: Metida *
Авторну конечно, манка нежная-вредная, а грибы горькие и вонючие полезные?!
Автор: Wonderful
Авторчто за кафе в москве где готовят только каши? подскажите пожалуйста!
Автор: Игорь Игоревич
АвторХелависа!😍
Автор: spirit8888888
АвторМанная каша - рафинированный продукт. Рафинированные продукты вредны.
Автор: Kli I
АвторЗАПИХАНКА.........
Автор: Антон Прокофьев
АвторО том, как в Финляндии осуществляют мечту человечества: «Не сеять, не пахать, а, из воздуха стабильно, пропитание получать»!
Автор: Armas
АвторКакая бредятина!!! Столетиями наши деды и прадеды ели каши и Россия была перая по приросту населения и рожали по 15 - 20 детей! Выживали единицы- да! Но рожали и мужики были крепкие - не в пример современным- это ДА!
Автор: Kalina Gromova
АвторНафиг десерд, нужна - ЗАПИХАНКА......
Автор: Антон Прокофьев
Автора почему шеф-повар,которая готовила кашу из амаранта,без копака на кухне?
Автор: Анжелика
Авторкакой бред стали пропагандировать,каша всегда была здоровая еда,зерновое наше все...а дети советского времени выросшие на манке самая выносливая и здоровая нация,какие сейчас дохлые дети,ожиревшие,с нездоровой кожей,тоже небось их мамаши думают каши вред а всякое заморское говно самое оно..думаю человек со здравым смыслом этот нтвэшный бред не воспримет серьезно)
Автор: lilac039
АвторЕсли нет денег на лечение .Откуда возмуютсй на диет
Автор: Алла Давыдова
АвторА что за Секта свидетелей кашоедов тут набижала в комментарии?😄 Там разве сказали, что каша - это нечто плохое? Раскукарекались ишь хехе!
Автор: spirit8888888
АвторПпц,манку нельзя детям,а грибы с коноплей можно((
Автор: Miss Ksenia
АвторКонопля?
Автор: Таня Смирнова
АвторЯ тут ради Хелависы))))
Автор: Captain Margaret
Авторхуже программы нет
Автор: Виктор Самсонов
АвторПредставляю как радуются ненавистники манной каши. Вполне возможно что для них она вредна или бесполезна. Но для любителей манной каши все может быть иначе. Ведь ученые не всё могут знать Я вот с детства ее обожаю. У меня никогда не было рахита. И кто бы что бы не говорил всё равно буду ее есть. Ум и учёные могут ошибаться, а тело - нет.
Автор: Ольга Алданович
АвторН. О Шей на этой передаче заработала себе срок-кормит детей коноплей. То есть она ее хранит, изготавливает наркотические препараты -кашу, организовала притон-кормит наркотиками детей! Возмутительно. Куда смотрят уполномоченные органы?
Автор: Иван Сусанин
Авторсоветы пиндосов и их победа в этом состязании поваров,осквернение
Автор: Георгий Сомов
АвторВред овсяной каши заключается в том, что в ней содержится фитиновая кислота. Это соединение препятствует всасыванию в организм столь необходимого кальция. Более того, постоянное употребление овсянки оказывает действие, вымывающее кальций из организма и это действительно может в ряде случаев стать серьезной проблемой. Но, пожалуй, это – единственное, чем может быть вредна эта замечательная каша.
Замачивание или проращивание также позволяет энзимам, лактобактериям и другим дружественным микроорганизмам расщепить и нейтрализовать фитиновую кислоту, которая замедляет пищеварение, образует нерастворимые соединения с минеральными веществами, препятствуя их всасыванию в кишечнике. Не нейтрализованная фитиновая кислота может соединяться в кишечнике с кальцием, магнием, медью, железом и особенно с цинком и тем самым препятствовать их усвоению. Всего лишь 7 часов замачивания в теплой, немного кислой среде позволяет нейтрализовать основную часть фитиновой кислоты в зернах голозёрном овсе.
Овёс

Овёс содержит очень мало фитазы, особенно после промышленной тепловой обработки, и требует очень длительного периода приготовления для снижения содержания фитиновой кислоты. Замачивание при 25°С на 16 часов не уменьшает содержание фитиновой кислоты, как и проращивание в течение трёх дней при тех ж температурах. По другим данным, проращивание овса в течение 5 дней при 11°С и затем замачивание на 12 часов при 49°С удаляет 98% фитиновой кислоты. При этом добавление пророщенной ржи ускоряет процесс.

Неподверженный тепловой обработке овёс (овёс для проращивания) сейчас доступен в отделах здоровой еды в супермаркетах. Его рекомендуют замачивать в кислой среде на 24 часа в тёплом месте (при температуре 37°С), что устранит часть фитиновой кислоты и других антинутриентов. Замачивание на ночь овсяных хлопьев в применением ржаной хлебной закваски — или даже просто с добавлением ржаной муки — приводит к небольшому снижению уровня фитиновой кислоты. Полезно ли есть овсянку на регулярной основе — вопрос.
Автор: sa70819
АвторА грибы что, можно давать детям?
Автор: Kiziuka1
АвторХелависа <3
Автор: Ryusellsha Murumuru